「ねばりっこ」は鳥取で生まれた長芋の新品種で、
その最大の特徴は栄養価です。
何と通常の長芋の２倍あります！
しかも美味しいので、食欲が減ったけどしっかり栄養が必要な方
疲労回復したいアスリートやサラリーマンの方には、
もってこいのコンディショニング食材です。
全国送料無料でお届け致します。
＜ねばりっこと砂丘長芋の栄養成分比較（可食部１００ｇ）＞
| 栄養成分 |
単位 |
ねばりっこ |
砂丘ながいも |
| 炭水化物 |
ｇ |
21.7 |
11.5 |
| カロリー |
kcal |
97 |
51 |
| 鉄分 |
mg |
0.63 |
0.26 |
| カルシウム |
mg |
5.9 |
6.5 |
| カリウム |
mg |
507 |
360 |
| ビタミンB1 |
mg |
0.11 |
0,07 |
| 亜鉛 |
mg |
0.52 |
0.52 |
| 食物繊維 |
g |
1.2 |
0.8 |
「ねばりっこ豆知識」
＜ねばりっこ誕生物語＞
砂丘長芋と粘りの強いイチョウイモと交配して、
長芋の新品種ねばりっことして生まれた。
＜ねばりっこの成長の軌跡＞
１年目はむかご、２年目は小芋、３年目にやっと「ねばりっこ」
となる。
＜ねばりっこの栄養分＞
亜鉛、鉄分、カリウム、カルシウムなどのミネラル成分以外に、
ビタミンＣ群、ビタミンＢ群をバランスよく含んでいます。
カリウムは、塩分の排出を助けてくれるそうなので、
塩からいものが好きな方や高血圧の方には
おかずの一品として加えて欲しいです。
また、ねばりっこはアミラーゼという消化酵素も含み、
デンプンの消化を助けてくます。
因みに、アミラーゼは、胃もたれしたときに飲む
胃腸薬にも入っているそうなです。
＜すごいネバネバパワー＞
腸内環境によく便秘の改善などが期待でき、
お肌の美容にもいいようです。
腸内環境が整ってくると栄養分の吸収もよくなり、
結果として、疲労回復にも役立つので、
スタミナが必要なアスリートや忙しいサラリーマン
にも元気を与えてくれます。
さらに、ネバネバはコレステロールを吸着して捕まえてくれるので、
コレステロール値を下げてくれるようで、
生活習慣病の予防にも良さそうです。
焼肉や脂っこいものが好きな方には、おススメです。
＜中国でも有名？＞
何と長芋は中国では、その消化促進作用と滋養強壮効果から
漢方薬として利用されているそうです。
